2009年09月17日

ココナッツミルクプリン♪




初めてココナッツミルク缶を買って、ココナッツミルクプリンを作りました♪
コクガあって美味しい(≧▼≦)(美味しそうに写ってないけど・・・)
家族みんなに大好評でした♪
作り方★
ココナッツミルクと豆乳を1:1に入れ
砂糖大さじ1
ゼラチン一袋
上の蜜は市販の黒糖みつ

あら熱とって冷やす
超簡単♪d(⌒〇⌒)b


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Posted by なあこ at 16:25│Comments(5)お食事
この記事へのコメント
いやいや、充分おいしそー!!^^
豆乳をライスドリームにかえて、ゼラチンを寒天にしたら、うちの子もいけるかも!?

食べたい。。。
Posted by ひまわり at 2009年09月18日 09:46
>ひまわり
ライスドリーム最近気になってた商品ですどちらで買ってますか?
ココナッツミルク初めて使いましたが、なかなか美味しいです
ココナッツミルクにかぼちゃをまぜるとアイスもどきができるそうですよ〜
でも長女がカユカユしてるのでかぼちゃ控えてます
良くなったらチャレンジしてみたいな
本当はココナッツミルクも豆類だから控えないとかな…
Posted by なあこ at 2009年09月18日 13:15
ご訪問ありがとうございました!

おいしそーです(^^)
Posted by TAKTAK at 2009年09月18日 19:54
ライスドリーム、なあこさんレシピでつくろうと
北谷のマクロビカフェに、買いに行くと。。。
まさかの、閉店になってました・・・。

中々、中部で探せないんです。
読谷の古げんマックスバリュー近く、清流舎という、おそばやさんとマクロビカフェでは、
月初めに注文すると取り置きしてくれるそうです^^。
うちは、豆乳はまできついのでライスドリームが甘みもあって、おやつには良さそうです^^。

ココナッミルク、アレルゲンになりにくいらしいので、私はよくつかってますよ^^。
オーガニックのが清流舎においてます。

読谷、、ちょっとといかな?!
Posted by ひまわり at 2009年09月20日 11:52
ひまわりさん

あ~私も最近北谷のマクロのカフェに問い合わせて、閉店を知りました。いって見たかったのですごく残念です。
ネットでも売っているみたいですが、近くでもないか私も探してみますね。
情報ありがとうございます。
ココナッツみるくってアレルゲン少ないんですね。
知りませんでした。いろいろ使えそうですね。
Posted by なあこなあこ at 2009年09月21日 02:30
 
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プロフィール
なあこ
なあこ
沖縄県生まれ沖縄育ち    
6歳女の子、3才の男の子のワーキングママ。   
二人ともアレルギーっ子。
アレルギーに負けず楽しく過ごすをモットーに育児頑張ってます。
楽しい情報を求めてアンテナあちこち巡らせてます。













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