簡単蒸しケーキ♪

なあこ

2009年11月06日 18:44

 
目分量で蒸しケーキ作りました。
いつもはホットケーキミックスで作るのですが、
最近よく手作りするので節約で小麦粉で・・・
(我が家は無糖HKM使っているので高め・・・)
それが、思っていたよりうまく膨らみました。
目分量で作ったので、またまた甘さ超控えめ。
市販のケーキや、普通のよくあるレシピはやっぱお砂糖多目かな~って感じで、
目分量ではなかなかお砂糖入れられません。
でも、子供達はこんな素朴なケーキでも毎度おいしい~と食べてくれます。

材料☆
小麦粉
豆乳
卵1個
ココア(無糖)
オートミール
黒砂糖
重曹


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