2009年11月06日
簡単蒸しケーキ♪


目分量で蒸しケーキ作りました。
いつもはホットケーキミックスで作るのですが、
最近よく手作りするので節約で小麦粉で・・・
(我が家は無糖HKM使っているので高め・・・)
それが、思っていたよりうまく膨らみました。
目分量で作ったので、またまた甘さ超控えめ。
市販のケーキや、普通のよくあるレシピはやっぱお砂糖多目かな~って感じで、
目分量ではなかなかお砂糖入れられません。
でも、子供達はこんな素朴なケーキでも毎度おいしい~と食べてくれます。
材料☆
小麦粉
豆乳
卵1個
ココア(無糖)
オートミール
黒砂糖
重曹
Posted by なあこ at 18:44│Comments(2)
│お料理
この記事へのコメント
なあこさん、レシピを参考にクッキーを
焼いてみましたー^^。
初目分量!!
どうなるのか、わくわく楽しかったです。
また、色々参考にさせてくださいね。
焼いてみましたー^^。
初目分量!!
どうなるのか、わくわく楽しかったです。
また、色々参考にさせてくださいね。
Posted by ひまわり at 2009年11月07日 22:34
>ひまわりさん
目分量でやってみたんですね
焼き上がるまでドキドキですよね〜
でも結構うまくいくもんですよね
目分量でやってみたんですね

焼き上がるまでドキドキですよね〜

でも結構うまくいくもんですよね

Posted by なあこ at 2009年11月08日 07:30